składniki na cisto:
400 g mąki orkiszowej
150 g cukru
250 g margaryny
5 jajek
1 łyżka kakao
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
800 g – 1000 g jabłek

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy 50 g cukru, żółtka oraz