1,5 l wywaru z warzyw
20 dkg pieczarek
tłuszcz
10 dkg groszku konserwowego
10 – 15 dkg łazanek
150 ml śmietany
2 dkg kaparów (niekoniecznie)
natka pietruszki
sól, pieprz i curry do smaku
Pieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć, zalać wywarem, dodać groszek i łazanki, ugotować na małym ogniu, często