Bardzo prosty i szybki przepis na ciasto. Dodatkowa zaleta to spora (jak na ciasto) dawka białka pod postacią tofu. Samo przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, spokojnie można uwinąć się w pół godziny, nie licząc oczywiście pieczenia. Dodaję do masy budyniu, bo wtedy smak tofu nie jest dla mnie aż