Idealny dodatek do dania głównego.

Składniki:
opakowanie mrożonej brukselki lub ok 500g świeżej6 plasterków boczku2 szalotki, pokrojone w cienkie piórka3-4 ząbki czosnku, drobno posiekanesól i pieprz do smaku1 łyżeczka klarowanego masła Brukselkę ugotuj w osolonej wodzie, tak aby była lekko twarda.
Na patelni rozgrzej masło.