Po długim czasie powracam do Smaków Islandii. Jednym z prezentów jakie dostaliśmy z Islandii były płaty Atlantyckiego Kombu.Kombu jest nie tylko beztłuszczowe i wolne od cholesterolu ale i bogate w błonnik, jod, magnez, potas i wapń.Islandzkie wodorosty Atlantyckie Kombu rośnie dziko i jest ręcznie zbierane w czystych wodach Islandii.