Wieprzowina w sosie pesto, do tego biała kasza gryczana i czerwona kapusta

50 dag wieprzowiny np. łopatki150 g zielonego pesto1 litr wody1 łyżka mąki1 łyżka śmietanysos tabasco ostry
Wodę wymieszać z pesto i zagotować. Wieprzowinę pokroić na kawałki i podsmażyć na patelni, a