Pełnoziarnisty, żytni chleb sodowy

27.01.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Składniki

4 szklanki mąki pełnoziarnistej żytniej

około 2 szklanki kefiru

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka octu winnego

1 łyżeczka czarnuszki

Etapy przygotowania

Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy kefir, sól, sodę i ocet. Mieszamy, zagniatamy, może się delikatnie lepić do rąk.
Uformować kulę. Formę 20cm posmarować oliwą, włożyć ciasto i spłaszczyć. Naciąć na górze, posypać czarnuszką.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze