Klasyczna lazania to płaty makaronu przełożone mięsnym sosem pomidorowym, serem i sosem beszamel. To jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej, które pokochał cały świat. Dziś lazanię można znaleźć nie tylko w menu włoskich restauracji, ale także w lokalach serwujących dania kuchni europejskiej.

Moja ulubiona wersja lazanii to, wbrew pozorom, nie