Czy zatar jest zdrowy? Zastosowanie przyprawy i właściwości lecznicze za’ataru

Bliskowschodnia przyprawa zatar właściwości zdrowotne zawdzięcza ziołom, które są jej podstawowym składnikiem oraz dodatkowi sumaku i prażonych ziaren sezamu. Ta aromatyczna mieszanka ziół jest jedną z najbardziej popularnych przypraw do pasty z ciecierzycy (hummus) i innych potraw kuchni arabskiej. Bardzo