Składniki:
mielone z szynki 50 dag,
bułka pszenna moczona w wodzie 1 sztuka,
jajka 2 sztuki „M”,
kasza manna 3 łyżki,
mąka pszenna 3 łyżki,
cebula posiekana drobno 1 sztuka średnia,
pieprz mielony 3/4 łyżeczki,
papryka słodka 1 łyżeczka,
sól 1 łyżeczka

woda 2 litry,
ziele angielskie 5 sztuk,
liść laurowy 2 sztuki,
kostka rosołowa 2 sztuki,
włoszczyzna 1/4 pęczka,