Składniki :

wołowinamięso z indykagolonka wieprzowamięso z gęsikilka żołądków indyka3 duże jajkapłatki owsianemąka z siemienia lnianegosól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, papryka mielona ostra, pieprz ziołowy, majeranekkilka przeciśniętych ząbków czosnku, jeśli lubimy
Przygotowanie:Ugotowane mięso z rosołu zmielić, można również przemielić ugotowaną marchewkęJajka roztrzepać