Bohaterem dzisiejszego przepisu jest łodyga brokuła, która w większości przypadków ląduje w koszu. Jak się jednak okazuje, łodyga brokuła ma smak podobny do kalarepy i zawiera mnóstwo wartości odżywczych. Więc następnym razem, zamiast się jej pozbywać, wykorzystaj ją do przygotowania pysznej surówki! Oto przepis na surówkę z łodygi brokuła i jabłka, która smakuje