Gdy na zewnątrz panują upały, a słońce praży niemiłosiernie, marzymy o czymś chłodnym i orzeźwiającym. W takiej sytuacji idealnym rozwiązaniem będzie chłodnik z buraków – tradycyjna polska zupa, która nie tylko zaspokoi pragnienie, ale również dostarczy organizmowi cennych witamin i minerałów.

Chłodnik z buraków to zupa, której historia sięga XIX wieku.