500 ml mleka 3,2%100 ml wody gazowanej 450 g mrożonego szpinaku 1 jajko szczypta soliszczypta proszku do pieczenia około 300 g mąkiłyżka oleju
Szpinak rozważamy i odparowuje z nadmiaru wody na suchej patelni , dobrze studzimy . Mleko , dobrze wystudzony szpinak , woda , olej ,