Szybkie ciasto cytrynowe wychodzi wprost idealnie – jest miękkie i wilgotne, z dobrze wyczuwalnym kwaskowym smakiem cytryny, a do tego puszyste i niezbite. Robi się je dosłownie w chwilkę, wystarczy zmiksować wszystkie składniki ze sobą w odpowiedniej kolejności, a następnie włożyć do piekarnika.

Takie ciasto będzie w