Roladki schabowe po wiejsku

Kruche i mega smaczne zraziki wieprzowe wypełnione pysznym farszem i zatopione w aromatycznym sosie. Obiad palce lizać!

Składniki:

6 plastrów schabu

10dkg boczku wędzonego

1 cebula

ok 7-8 pieczarek

pół pęczka pietruszki

6 łyżeczek musztardy

pół szklanki mąki do obtoczenia roladek

pół szklanki czerwonego wina wytrawnego

1 szklanka bulionu

Przyprawy: sól, pieprz

olej do smażenia

***