Konfitura z rabarbaru w najprostszej wersji składa się z dwóch składników takich jak: rabarbar i cukier. Aby wzbogacić smak takiej konfitury można dodać pomarańcze, odrobinę imbiru lub truskawki. Jest to pyszny dodatek do ciast, deserów, gofrów czy naleśników. Idealnie pasuje na kanapki lub można spożywać ją bezpośrednio ze słoika. Ponadto