Ramen to zupa wywodząca się z kuchni japońskiej. Składa się z esencjonalnego bulionu, makaronu oraz pozostałych składników, dodawanych według własnych preferencji. Nie ma jednej, jedynej, prawilnej wersji. Dzisiaj przygotowałem dla Was wegański ramen, z kremowym i bardzo aromatycznym bulionem. Jest to moja wariacja na temat tej popularnej zupy.

WEGAŃSKI RAMEN

Co sprawia,