Soczysty schab z piekarnika przepis krok po kroku:

Krok

Schab z piekarnika zaczynamy od zamarynowania mięsa – to wpływa na jego smak i aromat.

Schab (około 1 kg) kroimy w plastry o grubości 1-2 cm. Przygotowujemy marynatę: do miseczki dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (3 większe ząbki), oliwę (3-4 łyżki), większą szczyptę pieprzu,