W tygodniu często nie ma czasu na długie stanie przy garach. Warto przygotować jedzenie w wolnej chwili i zamrozić, a w razie potrzeby wyciągnąć z zamrażarki. Podobnie w przypadku większej imprezy, gdy trzeba przygotować duże ilości różnorodnego jedzenia. Jednym z dodatków do obiadu, które można spokojnie przygotować wcześniej, są kopytka.