Kakaowy biszkopt, czekoladowy ganache oraz masa budyniowa przygotowana na budyniu o smaku toffi, a następnie połączona z bitą śmietanką, mascarpone, mielonymi orzechami oraz nutellą. Pyszna, słodka, dosyć miękka.

Ciasto warto przechowywać w chłodnym miejscu.

Biszkopt:

5 jajek

110 g drobnego cukru

80 g mąki tortowej

15-20 g kakao

1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

2-3 łyżki oleju

Masa:

700 ml