Ekspresowe paszteciki z pieczarkami

Chrupiące, aromatyczne i przepyszne, a do tego bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Świetnie smakują w towarzystwie czerwonego barszczu!

Składniki:

2 płaty ciasta francuskiego

ok 0,5 kg pieczarek

2 cebule

2 łyżki masła klarowanego (zamiennie można użyć oleju)

20 dkg żółtego sera (u mnie ser mozzarella)

1 jajko

sól i pieprz

***