Ciasto Śnieżka to bardzo delikatne i lekkie ciasto o kokosowym smaku. Przygotowane na puszystym biszkopcie, przełożone masą na bazie śmietanki kremówki z dodatkiem wiórków kokosowych oraz białej czekolady. Wierzch ciasta to nic innego, jak śmietankowe draże, przypominające śnieżkę, czy też śnieżną kulkę, skąd wywodzi się nazwa ciasta.