Pain d’épices to francuski słodki wypiek, ciasto, szybki chlebek, chleb przyprawiony, piernik – takich określeń możemy użyć opisując ten słodki miodowy wypiek.
Ciasto przypomina miodowe pieczywo z aromatycznymi (zdecydowanie dominującymi) przyprawami. Taki inny, świąteczny polski piernik. Możesz przełożyć je konfiturą, marmoladą. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na miodowy piernik pain