Jak zrobić dżem z jeżyn?

Krok

Z jednego kilograma jeżyn wychodzi około 5 słoiczków po 200 ml.

Niezależnie czy użyjecie własnych jeżyn z ogródka czy tych sklepowych to najpierw dokładnie płuczemy na sitku pod strumieniem wody. Ważne, aby były one już dojrzałe, o pięknej i ciemnej barwie.

Krok

Sposób tradycyjny

Jeżyny przekładamy do garnka i