Tradycyjne, znane z dzieciństwa, kotlety jajeczne urozmaicone dodatkiem papryki.

Składniki (dla 4-5 osób):

jajka ugotowane na twardo – 10 szt.jajka surowe – 2 szt. papryka czerwona – 1/2 szt.
cebula – 1 szt.czosnek – 2 ząbkibułka tarta – 5 łyżekmąka do obtoczeniaolej do smażeniasól, pieprz

1. Ugotowane jajka