Składniki: łopatka zmielona 50 dag, bułka sucha do moczenia 1 sztuka, jajka 1 sztuka „L”, kucharek 2 łyżki, cebula 1 mała, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, kasza manna 2 łyżki, mąka pszenna 1 szklanka, woda 3 litry, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, pomidory dojrzałe 1 kg +