Karczek pieczony po chłopsku

Przepis na miękki, soczysty i mocno aromatyczny karczek pieczony po chłopsku z dużą ilością warzyw, po prostu samo dobro, idealny pomysł na tak naprawdę pyszne i pożywne danie jednogarnkowe, gorąco polecam.

Karczek pieczony po chłopsku

Składniki:

1,5kg karkówki wieprzowej3 cebule150g suszonych śliwek200g pieczarek750g ziemniaków4 ząbki czosnku2 łyżeczki soli3 łyżki oleju2