Sernik z masą serową o smaku mango, przygotowany na spodzie herbatnikowym, z bitą śmietaną na wierzchu. Wykonany z prawdziwego twarogu z dodatkiem serka mascarpone oraz pulpy z mango z puszki. Wychodzi delikatny, o piankowej konsystencji niczym ptasie mleczko i intensywnym smaku mango. Dopełnieniem jest bita śmietana wykonana ze śmietany kremówki