Dieta o niskim indeksie glikemicznym – dlaczego warto ją stosować?

Dlaczego powinniśmy zwracać uwagę na wartość indeksu glikemicznego w produktach spożywczych? Czym jest sam indeks glikemiczny? W jaki sposób dieta o niskim indeksie glikemicznym wpływa na zdrowie? Które produkty charakteryzują się niskim IG? Odpowiedzi na powyższe pytania znajdziecie w artykule.