Schabowe inaczej, czyli soczyste kotlety w mega chrupiącej panierce

Kruche, soczyste i aromatyczne mięsko w rumianej i ekstra chrupkiej otoczce. Ciekawy pomysł na nieco inne kotlety niż tradycyjne. Warto wypróbować ten sposób przy najbliższej okazji.

Składniki:

3-4 kotlety schabowe z kością

1 cebula

1,5 szklanki mleka

1-2 jajka

1 szklanka płatków kukurydzianych

1/2 szklanki mąki pszennej

Sól,