Składniki:

Udka z kurczaka 6 sztukCebula średniaOlej 3 łyżkiSól 2 łyżeczkiPapryka słodka 2 łyżeczkiPieprz łyżeczkaMajeranek łyżeczka
+ opcjonalnie mąka do zagęszczenia sosu Przygotowanie:
Udka oczyścić wysuszyć dodać przyprawy oraz olej i dokładnie natrzeć mięso przyprawami. Odstawić na godzinę do lodówki a najlepiej na całą noc.
Na dużej patelni rozgrzać olej.