Uwielbiam kuchnię włoska i choć czasami ciężko dostać oryginalne włoskie produkty, staram się szukać najlepsze aby było pysznie.Tym razem mój ulubieniec Mateo Brunetti, włoski kucharz, który brał udział w MasterChef w Polsce, poddał pomysł na ten smakołyk.Pracy mało ale składniki muszą być z górnej półki czyli pecorino romano i pancetta