Muhammara – pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Muhammara to słynna w arabskim świecie pasta z pieczonej papryki, orzechów włoskich i melasy z granatów. Wywodzi się ona z Aleppo w Syrii, jednakże swoją popularność zdobyła zarówno w krajach Lewantu, Maghrebu jak i Turcji. Aż trudno się dziwić, że nie jest powszechnie znana tak, jak na przykład

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze