Cukinia po myśliwsku

Pyszne i szybkie danie jednogarnkowe. Sezon na cukinie trwa, więc warto to wykorzystać i przyrządzić smaczny oraz kolorowy obiad dla całej rodziny.

Potrawę możemy podawać ze świeżym pieczywem, z gotowanymi młodymi ziemniaczkami albo z ryżem. Polecam!

Składniki:

2-3 młode, niewielkie cukinie (lub jedna duża ogródkowa)

2 średnie marchewki

1 duża cebula

250g