Składniki na domowy twaróg:

1,5 litra zsiadłego mleka (*) -> przepis na: Jak zrobić kefir domowy i zsidałe mleko

Zsiadłe mleko rozdziela się na w części. Na górze jest gęste i galaretowate, a na dole rzadkie.
Z 1,5 litra zsiadłego koziego mleka otrzymałam 250g twarogu.

Zobacz jak krok po kroku zrobić domowy twaróg