Składniki:

Jogurt grecki 400 mlOgórki świeże 250 g ( u mnie gruntowe)Czosnek 4 ząbki lub więcejOliwa z oliwek łyżeczkaSok z cytryny łyżkaKoperek 1/2 pęczkaSólPieprzPrzygotowanie:
Ogórki obrać, zetrzeć na tarce na tarce jarzynowej na grubych oczkach. Posolić i odstawić na ok. 10 minut. Odcisnąć dobrze z nadmiaru