1 op ciasta filo

500 g szpinaku mrożonego

1 op sera sałatkowego

pół op serka ricotta

2 ząbki czosnku

1 mała cebula

sól

pieprz

papryka słodka

olej do smażenia

dodatkowo; masło

Cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmazamy na patelni z łyżką oleju. Dodajemy rozmrożony szpinak i mieszamy smaząc