Ciasto Brzdąc to wyśmienite ciasto składające się z dwóch blatów biszkoptowych przełożonych konfiturą wiśniową i lekką masą śmietanowo-kakaową.

Ciasto Brzdąc – składniki na biszkopt:

6 jajek1 szklanka cukru1 cukier waniliowy (16 g)1 szklanka mąki pszennej tortowej2 łyżeczki proszku do pieczeniado nasączenia biszkoptu: 0,5 szklanki wody + sok wyciśnięty z