Cukinia nadziewana mięsem mielonym i kaszą kuskus z dodatkiem mozzarelli to pyszny pomysł na lekki i szybki obiad lub kolację.

Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus – składniki:

4 średniej wielkości cukinie500 g mięsa mielonego z szynki lub łopatki1 cebula3 ząbki czosnku3/4 szklanki kaszy kuskus200 g mozzarelliprzyprawy: sól, pieprz,