Przepis na góralską zupę z kiszoną kapustą.

Składniki:

kiszona kapusta – 1 kgwędzone żeberka wieprzowe – 0,5 kg
wędzony surowy boczek – 200 gmarchewka – 1 szt.pietruszka – 1 szt.
ziemniaki – 5 szt.cebula – 2 szt.czosnek – 2 ząbkisuszone grzyby – 4 szt.ziele angielskie – 4 ziarnaliście