Przepis na sałatkę do słoiczków z buraków i kapusty białej.

Składniki

2 kg białej kapusty2 kg surowych buraków40 dkg cukru40 dkg cebuli czerwonej1 szklanka octu2 łyżki soli

Przygotowanie

Kapustę poszatkować, połączyć ze startymi na grubej tarce surowymi burakami. Wsypać sól, wymieszać. Odstawić na ok. 2-3 godziny do