składniki:
500 g mąki
250 g masła, schłodzonego
1 i 1/2 łyżki cukru
50 g drożdży
200 ml śmietany 12-18%

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem oraz śmietaną. Masło ścieramy do mąki lub siekamy. Do mąki z masłem dodajemy wymieszane drożdże ze śmietaną oraz cukrem i zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na trzy równe części, przekładamy do osobnych