Prosty i szybki przepis na pieczarki faszerowane pysznym farszem z mięsa mielonego.

Składniki

około 30 dużych pieczarek0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego1 jajko1 papryka1 cebulasól pieprz do smakustarty żółty ser

Wykonanie

Pieczarki pozbawić nóżek i łyżką wydrążyć trochę. Kapelusze pieczarek posypać solą. Resztę i nóżki zetrzeć