Jeśli masz ochotę, brzoskwinię możesz zamienić na nektarynkę lub mango. Każde z nich będzie tutaj pysznym połączeniem.

1 puszka, ok. 160 g tuńczyka w sosie własnym
2 duża brzoskwinia
1/2 ogórka szklarniowego
garść solonych pistacji
1 łyżka oleju rzepakowego

Tuńczyka odcedzamy, mieszamy z olejem. Brzoskwinię kroimy w mniejszą kostkę, ogórka w plastry, a następnie na ćwiartki.