Kurczak z warzywami

25.03.2021

Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl

Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Aromatyczne i soczyste kawałki kurczaka z porcją warzyw i ziołowych przypraw to idealny pomysł na prosty obiad dla całej rodziny.

 

Kurczak z warzywami – pyszne i zdrowe danie!

Składniki:

  • 2 pojedyncze filety z kurczaka (około 500g)
  • 1 mała cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka masła
  • Sól, pieprz do smaku
  • Natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

  1. Warzywa: Cebulę obierz i pokrój w piórka. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski. Cukinię umyj i pokrój w półksiężyce.
  2. Kurczak: Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w paski.
  3. Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj kurczaka i smaż do zarumienienia z każdej strony. Przypraw solą i pieprzem.
  4. Warzywa: Na tej samej patelni dodaj masło, cebulę i smaż do zeszklenia. Następnie dodaj paprykę i cukinię. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, mieszając co chwilę.
  5. Doprawienie: Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Podanie: Gotowe danie posyp obficie posiekaną natką pietruszki. Podawaj z ulubionym dodatkiem, np. ryżem, kaszą lub ziemniakami.

Reklama

Komentarze