składniki na spód sernika:
150 g herbatników
80 g masła

wykonanie:
Masło roztapiamy. Herbatniki rozdrabiamy, dodajemy masło i mieszamy do uzyskania tekstury „mokrego piasku”. Przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (ok.22-23 cm średnicy). Wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

Film krok po kroku:

składniki na masę serową:
750 g białego sera, zmielonego
150 ml śmietanki