Makaron tagliolini z sosem pietruszkowym
Przypadkiem stałam się posiadaczką makaronu tagliolini, ale nie takiego zwykłego, tylko czerwonego…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Dzień przed wypiekiem bułek wymieszaj:
200 g mąki pszennej
200 g wody
2 g drożdży świeżych
Mieszaninę zostaw pod przykryciem na 12-15 godzin.
Po tym czasie do podmłody dodaj:
400 g mąki pszennej
200 g wody
10 g drożdży świeżych
1 łyżkę soli
Wyrób ciasto. Mikserem ok. 5 minut, ręcznie trochę dłużej. Gdy siatka glutenu się
Czytaj DalejReklama
Komentarze