Zupa gulaszowa z karkówką i kaszą z dodatkiem warzyw to pomysł na pyszny sycący obiad jednogarnkowy. Z powodzeniem zastąpi drugie danie. Najlepiej smakuje podana ze świeżym pieczywem.

5 porcji600 gramów karkówki2 średniej wielkości papryki mogą być w różnych kolorach1 średnia cebula 100 g250- 300 gramów pieczarek1 mała puszka pomidorów krojonych50-60 gramów