Składniki:
ziemniaki 1,30 kg, woda 2 szklanki do 1 porcji do zmiksowania

jajka 2 sztuki „L”, mąka ziemniaczana 3-4 łyżki, ,ąka tortowa 1 – 1,5 szklanki, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, woda 4 litry, olej 5 łyżek, sól 2 łyżeczki

boczek